DEEP
HIGHBALL

飲み放題メニューにも含まれている、当店のイチオシ「DEEPハイボール」。
徹底した温度管理とソーダとのバランスにより、
ウイスキー本来の旨みと甘みを引き出したハイボールをお楽しみください。

なぜうまい?
DEEPハイボールの秘密

  • 1専門店の氷を使用

    製氷機の氷と違い、純度が高く溶けにくい氷を採用。
    グラスのサイズに合うように、店舗で一つひとつ整形します。

  • 2最適なグラスを用意

    グラスのサイズや形状、グラス内での氷の組み方が、味に大きな影響を与えます。

  • 3温度を整えて

    氷とウイスキーの温度が揃ってなじむようにステアします。
    この一手間が、ソーダとの一体感を生み出す秘密。

  • 4ソーダを注ぎ

    ウイスキーとソーダの割合は黄金比(1:3)。
    炭酸をフレッシュに保つため、氷にソーダを当てないように、静かに注ぎます。

  • 5はい、めしあがれ

    ウイスキーの旨みと甘みを最大限引き出した、DEEPハイボールの完成です。